冷冷的冬天就是要吃火鍋呀！
「沸騰」在Ｓ小姐心中是ＣＰ值非常高的一間店
也是近期內Ｓ小姐最喜愛吃的火鍋店，短期內已經造訪過3-4次了（可見有多愛）
他們的生意非常好，每次沒有預約來都等不到，就連下午3點非正常用餐時間來都會客滿！
強烈建議要事先預約，比較保險
招牌上印有滿滿的肉
Menu總共有7種湯底，6種須要加價
除了四川麻辣鍋跟藥膳養生鍋還沒吃過外，其他5種湯底Ｓ小姐都已嘗試過
個人心中排名是：青辣椒鍋＞蒙古香辣鍋＞十全藥膳鍋＞東北酸白菜鍋＞北海道羅臼昆布鍋
「青辣椒鍋」可以選擇辣度，不夠辣隨時可以加辣，雖是辣鍋味道卻清爽可口不刺激，吃完不會有吃完麻辣火鍋的負擔感
「蒙古香辣鍋」辣度可調整，隨時可加辣，但不是單純的麻或辣，而是混合多種的辛香料，香氣逼人
「十全藥膳鍋」有藥燉排骨火鍋版的感覺，藥膳湯好喝
「東北酸白菜鍋」酸度可調整，隨時可加酸，很爽口是男友的最愛
「北海道羅臼昆布鍋」沸騰的基本湯底
肉品分量都很大，最少7盎司最大18盎司，品質也都很好
來這裡棒的是
每桌都會送一盤肉
非常適合愛吃肉的朋友，大口吃肉極度滿足
另外可以選擇共鍋，點一份餐點再單點滿150元即可，2人點18盎司的肉共鍋也吃超飽！
「東北酸白菜鍋」
菜盤很簡單，沒有特別的火鍋料
Ocard app送的生日禮，2尾大蝦
共鍋單點的娃娃菜、鴨肉丸、蛋餃、水晶餃
就是一般的冷凍火鍋料，品質普通
18盎司「安格斯頂級雪花牛」
油花分布均勻，肥瘦適中，吃起來真的鮮嫩多汁
送的豬肉盤，雖然是送的分量也不算少，而且一樣好吃
整桌超豐盛
「十全藥膳鍋」+「北海道羅臼昆布鍋」
某次來點的某種牛肉，因為太多還分兩盤裝
蛤蠣草蝦，都很新鮮
黑毛豬
送的肉盤，印象中是羊肉
整桌擺滿滿超澎派
某次和朋友來也是滿滿的一堆肉，有16盎司「霸王牛」、13盎司「肋眼心」、以及11盎司「安格斯頂級雪花牛」
每種牛都好好吃，印象中最喜歡肋眼心
醬料區
meiji冰淇淋跟飲料無限供應
綜合來說，沸騰提供的肉盤品質都很好
大分量的肉加上豐富的湯底選擇，愛吃肉的人絕對不能錯過
「沸騰Boiling Shabu Shabu」
本店地址：新北市永和區福和路288號／02-29282598
分店地址：新北市中和區中山路二段612號／02-22254598
記得一訂要定位呦
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