Ｓ小姐愛吃龍蝦，但台北的龍蝦餐點隨便都要2-3張小朋友以上
口袋不夠深實在花不下去
這天友人找了一間超划算龍蝦餐廳，讓你不用花大錢也能吃到美味龍蝦！
「剔邦饈 Team Bang Show」
進去之前S小姐一直不懂為什麼店明要取作剔邦饈，超奇怪
一問之下才發現原來是鐵板燒的台語阿
趕快先來看看菜單：
第一頁特別介紹食材，可惜今天我們沒有點雞肉ＸＤ
雙人套餐～只要1980不收服務費
就可以享用到海（干貝＋大蝦／龍蝦）＋陸（牛排／豬排＋雞／鴨／羊）雙主餐
超～級～划～算～
平日午間套餐～這個價錢更是佛心來著阿
單人套餐～1280/1人就可以享用整隻新鮮貝里斯龍蝦還有其他主菜
是不是超便宜的！！！
再來看看我們的用餐環境：
我們坐在小包廂，大概能容納3組客人
店內養殖的活龍蝦，每一隻看起來都頭好壯壯
老闆說為了養這些龍蝦他們花了不少心思
非常值得一提的是～他們的筷架超～可～愛～的～
貓咪、狗狗跟麋鹿每隻都好精緻
重頭戲來拉～我們的餐點上桌囉：
穀物麵包
裡面有堅果、桂圓，廚師會用鐵板加水把麵包加熱後呈上
搭配陳年老醋及橄欖油，口感極佳
開胃菜～焗烤蝦仁蘑菇
蘑菇及蝦仁用鐵板煎得熟在灑上起士及醬料調味
剛好一口的大小，蘑菇非常多汁，在口腔裡爆漿滋味絕佳
雞肉野菇清湯
雞胸肉經過廚師精心烹調口感軟嫩不柴，搭配野菇清湯很爽口
松露洋蔥濃湯
以小洋蔥及松露為基底，再加入洋蔥濃湯
香甜好喝更香氣十足
生菜沙拉
這裡的沙拉很精緻，包得很像春捲
裡面除了生菜還有西瓜、奇異果、碎肉等食材，另外搭配新鮮無花果
新鮮雙人海陸主餐食材
等待的龍蝦上桌拉～～～料理前主廚讓我們先拍照紀念
我們的波士頓龍蝦在鐵板上吱吱作，終於要上菜拉！
鮮活波士頓龍蝦（套餐+400NT）
非常簡單的鐵板龍蝦
特別的是龍蝦頭是用焗烤的方式處理
因為是現撈的新鮮龍蝦，蝦頭完全沒有腥味，友人覺得非常好吃
（Ｓ小姐則是只吃一點點，蝦頭軟軟的口感還是不太敢吃）
也因為新鮮，蝦肉本身很好取出
肉質非常鮮甜Ｑ彈
完全不須要什麼調味就非常美味
解膩冰飲
北海道干貝（單點280NT/3顆）
干貝很大顆
S小姐喜歡干貝表面微有焦香的口感，主廚直接依我們的喜好烹調
加了一點點奶油煎過的干貝香氣十足，超好吃
特選菲力
菲力煎至約5分熟，熟度非常剛好
口感軟嫩，搭配蒜片超好吃
魅力絲毫不輸給龍蝦
牛筋肉，經主廚巧手變得超可口
嫩煎櫻桃鴨胸
主廚手藝很好，鴨胸間的超嫩
搭配特製的甜橙醬
鹹甜鹹甜的滋味非常迷人
奶油野菇燉飯
燉飯米芯較硬，是較為正統的作法
整體表現中規中矩，Ｓ小姐滿喜歡的
東方美人茶
飯後來杯熱茶，感覺還不賴
鮮果汁～蔓越莓＋草莓
就是酸酸甜甜的果汁，不難喝
小評時間：
鐵板燒料理Ｓ小姐吃過的餐廳不多
但跟夏慕尼比的話，剔邦饈絕對更超值
光是再臺北市不收服務費就已經很吸引人了
在加上新鮮龍蝦的價位這麼便宜
絕對是家優質好店
剔邦饈
電話：02-87738178（可訂位）
地址：臺北市大安區忠孝東路4段216巷8弄6號
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